♥ Syawal : Raya Oren Misaki 2015 ♥

Fuuhhh... fuhhh... berhabok giler blog ! Lame x hapdet.. Errrr.. Prasan x ? Asal aku nk hapdet entry je knfem gap panjang giler.. Ikot mOod katenye.. Kihkihkih.. Hr tu aku nk hapdet entry jugak tp IT dah block web blogger nih.. Chaitttt.. Tp bile aku bukak gne Mozilla Firefox bleh plak.. Omo ! Baru ade feel nk hapdet blog.. Ye x..? Aku malas nk cite banyak, just nk share gmbr mase raye rtu.. Hahahaa..Aku tau la raye pn da abes lame... Kire dah basi la gmbr² aku ni, tp aku saje je nk penuhkan kenangan dalam ni.. Cewahhhhhh !

Yg kt atas ni sume gmbr 1 Syawal

2 Syawal

Pic kat bawah ni semua aktivit sepanjang Syawal...

Ade program Family Day Raya ngan Jamuan Hari Raya MPSepang.. Pastu ade gak round2 raye ngan kawan sekolah rendah n menengah aku..  Dpt la buat mini reunion.. Memasing dah ade suami ade isteri anak sume.. Alhamdulillah...

♥ Chef Oren Misaki : Dorayaki ♥

Resepi Dorayaki Oren Misaki

Bahan² : 
2 biji telur
50 gm gula
1 sudu madu
100gm tepung gandum
1 sd teh baking powder
Air cket
Inti kacang merah

Cara²:
1) Pukul telur guna whisker . 
2) Masukkan gula . Pukul lagi . Pastu masukkan madu n pukul lagi .
3) Masukkan tepung n baking powder . 
4) Kacau sebati . Masukkan dalam 2 or 3 sudu air untuk jadikan adunan tu smooth . 
5) Panaskan non stick pan . Bubuh minyak cket pastu lapkan minyak tuh . 
6) Tuang sesenduk n tunggu smpai kuar bubble . Boleh terbalikkan . 
7) Bila da masak trus angkat n letak kt bekas . Tutup bekas tu guna plastik wrap tuk halang dorayaki tu jdi kering . 
8) Letak inti kacang kat tgh2 pastu letak lagi sekeping dorayaki tu kt atasnye . Tekan bahagian tepi tuk seal inti dari keluar . Siap .

Tips : Boleh balut Dorayaki yg dah siap tu gune plastic wrap pastu simpan dalam peti . Nyam nyam... 

P/s : Ritu bosan² layan cite Boys Over Flower ulang² . Tu yang giler balik kt Gu Jun Pyo . Tapi watak tu x wujud pon sebenarnya . Khayalan semata mata.. waaaaaa.. 

 

#SendiriBikin #HomeMadeByOrenMisaki #DapurOrenMisaki #SeleraBuayaOrenMisaki #Dorayaki #JapaneseFood #ResepiOrenMisaki #SelamatMencuba

♥ JJCM : Samosa Thailand ♥

Food Review By Oren Misaki :

SAMOSA THAILAND

Hari tu abes photoshoot wedding Azi ♥ Izat singgah beli Karipap Giant kt Sepang Putra . Sebiji RM1 . Lepas area byak bonggol tu tgk belah kanan . Stall die ade kt ctu . Dkt bwh pokok . Kdg2 banner x brape nk nmpak sbb terpusing2 ditiup angin . Ade 4 jenis inti korg bleh rase:
1) Ayam
2)Daging
3) Sardin
4) Telor puyuh

Karipap tu sume fresh from oven sebab penjual tu buat time tu jugak . Panas2 n x kedekut inti pulak tu . Inti padat n kulit karipap tu rangup . Sedap wooooo ! Refer kt gmbr paling besar tu . Aku da potong siap2 nk tnjuk filling die .

Lagi 1 nak share sejenis kuih ni jugak . Hr yg same jugak aku beli pas aku balik dari Sepang Putra beli karipap . Ekekekeke..

Kakak yg jual tu cakap namenya Samosa . Tapi Samosa ni lain drpd samosa yg bese kita makan tu . Yang ni besar cket . Inti n kulit dy pun lain . Sbb ni Samosa dr Thailand . Ini siyes bukan maen2 . Sbb kakak tu mmg tau menu Thailand . Bleh view gmbr tuk tgk cara die buat tu hokay . Kulit die mcm kulit roti canai . Inti dy gune kobis cincang, cili potong n serunding ikan yang dy buat sendiri . Marbelesssss ! Panas2 makan . Sedap gileeeerrr . Sesape yang nak beli, boleh g kat Jalan Bonon 2, depan Carwash Wandy tuh ade stall kecik . Kt ctu la dy jual . Bese dlm kul 5 ptg cmtu dah ade . 3 biji RM 2 . Knfem puas hati . Aku share sebab kuih ni sedapppp !

#AkuYangMakanKauYangTerliur
#AkuMakanSedapAkuSukaShare
#Karipap
#SamosaThailand
#StreetFoodSepang
#StreetFoodMalaysia
#SeleraBuayaOrenMisaki 
#OrenMisakiTheFoodHunter 
#OrenMisaki

♥ Chef Oren Misaki : Sup Wantan / Gyoza / Suikow (Dumpling) ♥

Resepi Wantan / Suikow / Gyoza Sup (Dumpling)

Filling tu buat macam yang aku wat patty ayam hari tu . Malas ea nk gi older post.. Xpelah, aku tepek kat cni jer hokayyyy ! Selalunye aku suke gune pastry jenama Megah Mee.. Biase aku beli kt Tesco.. Kat pasaraya lain pun ade.. Mcm Giant.. Contoh gambar ade kt bawah.. Tapi biasenye aku beli samada Suikow atau Gyoza.. Tapi kalau gune Suikow, bleh goreng.. Yang Gyoza x prnah try lagi.. Hehehee...

Bahan²:
Ayam bhgian dada
Telor 1 biji
Minyak bijan
Lada hitam
Garam
Kicap cket
(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)
Cendawan shitake - cincang dadu
Daun bawang n sup - hiris

Kulit gyoza/suikow/wantan

Cara² :

1)Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Siap da pun filling tuh.

2) Isi filling dalam kulit wantan/suikow/gyoza.
3) Masukkan dalam sup. Siap!

P/s : Boleh klik SINI kalau nk tgk entry aku pnah buat Sup Dumpling sbelum ni..

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Homemade Chicken Patty / Nugget ♥

Resepi Homemade Chicken Patty / Nugget

Chicken patty tu sebenarnye filling gyoza / wantan yang aku pernah wat sebelum ni . Pastu bulat2kan dan leperkan . Masak kat atas non stick pan gune olive oil .

Bahan² :

Ayam bahagian dada

Telor 1 biji

Minyak bijan

Lada hitam

Garam

Kicap cket

(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)

Cendawan shitake - cincang dadu

Daun bawang n sup - hiris

Cara² :

Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Bulatkan dan leperkan pastu goreng . Siap !

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Ikan Kembung Bakar Portugis ♥

Resepi Ikan Bakar Portugis by Oren Misaki

Ni ak bg untuk 1 ekor ikan .

Bahan A (blend) :
4 biji cili merah besar
2 ulas bwg merah
1 ulas bwg ptih
1 btg serai
1/2 inci belacan
4 biji buah keras
1 sudu serbuk cili
2 helai daun limau purut

Bahan B :
2 sudu kicap
Jus limau kasturi - 1 biji
Garam & Gula

Ikan kembong/siakap/mambung
Bendi

Cara² :
1) Tumis bahan kisar smpai cili masak .
2) Masukkan bahan B .
3) Letakkan daun pisang kt atas aluminium foil . Letak 1 layer rempah tumis td . Bubuh ikan n letak rempah tumis lgi . Letak bendi .
4) Bakar dlm oven @ masak atas kuali leper . Ikan kembung dlm 10 minit gtu msak atas kuali . Depends saiz .

*biase aku tmbah kacang botol skali dgn bendi, tp kcg botol xde . Bedal aje la.. 

#SeleraBuayaOrenMisaki #MenuOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #LunchOrenMisaki #SendiriBikin #ChefOrenMisaki #DapurOrenMisaki

♥ Chef Oren Misaki : Chawanmushi (Steamed Egg Custard) ♥

Hari ni mood ke Jepun pulak . Buat ‘Chawanmushi’ @ Steamed Egg Custard . Kalau gi Sushi King mesti order benda ni . Tapi secawan kecik tu RM4++ if x silap . Padahal telur je pun . Bila try buat sendiri , senang je . Rasa pun sama . Pasni xyah order ni lagi kalau g Sushi King . Dalamnye ade isi ketam, isi ayam, dengan cendawan . Resepi aku olah sebab resepi asal guna 'Sake’ which is arak Jepun . Disebabkan aku xde mangkuk comey2 tu, aku gune mangkuk besar je la . Sbnarnye resepi ni dihidang dalam mangkuk kecik minum teh yang ade penutup tu . Yang Chinese slalu guna utk minum teh . Sebab tu name die Chawanmushi . 'Cha’ tu mksudnye Teh . Mcm kat 'Chatime’ tu.. 'TeaTime’ mksudnye.. Sekian bebelan panjang aku.. kihkihkih..

CHAWANMUSHI (Steamed Egg Custard) 

Bahan2 :

4 biji telur -dipukul perlahan

Stok Ikan Bilis - 4 cawan (gune separuh kiub je) 

Ayam potong dadu - perap dgn kicap cket

Crab stick - potong

Cendawan shitake - hiris nipis

Daun bawang - hiris 

Kicap cket

Cara2 :

1) Pukul telur . Msukkan stok ikan n kicap . Kacau sebati .

2) Susun ayam, crab stick, cendawan, daun bawang dlm mgkuk or cawan .

3) Tuang adunan telur . Tutup guna alumunium foil.

4) Kukus 15 minit api perlahan .

*sepatutnye ade letak udang tapi udang da abes buat Creamy Butter Prawn malam td.. hehehehe..

#SeleraBuayaOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #SharingIsCaring #1stAttempt #Chawanmushi #JapaneseFood #SteamedEggCustard #SendiriBikin #DapurOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #Yummylicious #Foodilicious #Eggs #Custard #MadeInMalaysia #HomeMadeByOrenMisaki