♥ Chef Oren Misaki : Dorayaki ♥

Resepi Dorayaki Oren Misaki

Bahan² : 
2 biji telur
50 gm gula
1 sudu madu
100gm tepung gandum
1 sd teh baking powder
Air cket
Inti kacang merah

Cara²:
1) Pukul telur guna whisker . 
2) Masukkan gula . Pukul lagi . Pastu masukkan madu n pukul lagi .
3) Masukkan tepung n baking powder . 
4) Kacau sebati . Masukkan dalam 2 or 3 sudu air untuk jadikan adunan tu smooth . 
5) Panaskan non stick pan . Bubuh minyak cket pastu lapkan minyak tuh . 
6) Tuang sesenduk n tunggu smpai kuar bubble . Boleh terbalikkan . 
7) Bila da masak trus angkat n letak kt bekas . Tutup bekas tu guna plastik wrap tuk halang dorayaki tu jdi kering . 
8) Letak inti kacang kat tgh2 pastu letak lagi sekeping dorayaki tu kt atasnye . Tekan bahagian tepi tuk seal inti dari keluar . Siap .

Tips : Boleh balut Dorayaki yg dah siap tu gune plastic wrap pastu simpan dalam peti . Nyam nyam... 

P/s : Ritu bosan² layan cite Boys Over Flower ulang² . Tu yang giler balik kt Gu Jun Pyo . Tapi watak tu x wujud pon sebenarnya . Khayalan semata mata.. waaaaaa.. 

 

#SendiriBikin #HomeMadeByOrenMisaki #DapurOrenMisaki #SeleraBuayaOrenMisaki #Dorayaki #JapaneseFood #ResepiOrenMisaki #SelamatMencuba

♥ Chef Oren Misaki : Sup Wantan / Gyoza / Suikow (Dumpling) ♥

Resepi Wantan / Suikow / Gyoza Sup (Dumpling)

Filling tu buat macam yang aku wat patty ayam hari tu . Malas ea nk gi older post.. Xpelah, aku tepek kat cni jer hokayyyy ! Selalunye aku suke gune pastry jenama Megah Mee.. Biase aku beli kt Tesco.. Kat pasaraya lain pun ade.. Mcm Giant.. Contoh gambar ade kt bawah.. Tapi biasenye aku beli samada Suikow atau Gyoza.. Tapi kalau gune Suikow, bleh goreng.. Yang Gyoza x prnah try lagi.. Hehehee...

Bahan²:
Ayam bhgian dada
Telor 1 biji
Minyak bijan
Lada hitam
Garam
Kicap cket
(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)
Cendawan shitake - cincang dadu
Daun bawang n sup - hiris

Kulit gyoza/suikow/wantan

Cara² :

1)Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Siap da pun filling tuh.

2) Isi filling dalam kulit wantan/suikow/gyoza.
3) Masukkan dalam sup. Siap!

P/s : Boleh klik SINI kalau nk tgk entry aku pnah buat Sup Dumpling sbelum ni..

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Homemade Chicken Patty / Nugget ♥

Resepi Homemade Chicken Patty / Nugget

Chicken patty tu sebenarnye filling gyoza / wantan yang aku pernah wat sebelum ni . Pastu bulat2kan dan leperkan . Masak kat atas non stick pan gune olive oil .

Bahan² :

Ayam bahagian dada

Telor 1 biji

Minyak bijan

Lada hitam

Garam

Kicap cket

(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)

Cendawan shitake - cincang dadu

Daun bawang n sup - hiris

Cara² :

Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Bulatkan dan leperkan pastu goreng . Siap !

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Ikan Kembung Bakar Portugis ♥

Resepi Ikan Bakar Portugis by Oren Misaki

Ni ak bg untuk 1 ekor ikan .

Bahan A (blend) :
4 biji cili merah besar
2 ulas bwg merah
1 ulas bwg ptih
1 btg serai
1/2 inci belacan
4 biji buah keras
1 sudu serbuk cili
2 helai daun limau purut

Bahan B :
2 sudu kicap
Jus limau kasturi - 1 biji
Garam & Gula

Ikan kembong/siakap/mambung
Bendi

Cara² :
1) Tumis bahan kisar smpai cili masak .
2) Masukkan bahan B .
3) Letakkan daun pisang kt atas aluminium foil . Letak 1 layer rempah tumis td . Bubuh ikan n letak rempah tumis lgi . Letak bendi .
4) Bakar dlm oven @ masak atas kuali leper . Ikan kembung dlm 10 minit gtu msak atas kuali . Depends saiz .

*biase aku tmbah kacang botol skali dgn bendi, tp kcg botol xde . Bedal aje la.. 

#SeleraBuayaOrenMisaki #MenuOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #LunchOrenMisaki #SendiriBikin #ChefOrenMisaki #DapurOrenMisaki

♥ Chef Oren Misaki : Creamy Butter Prawn ♥

Td bikin lagi Creamy Butter Prawn . Datin suke beno makan . Meh aku share resepi .

Creamy Butter Prawn Ala Oren Misaki

Bahan2 :

Mentega - 2 sudu besar

Seulas bawang putih - dititik 

Setangkai daun kari

4 biji cili padi di hiris

Susu sejat lebih kurg ¼ tin or lebih . Nak byk kuah lebihkan (aku gune jenama Carnation)

Kiub ayam -separuh je

Garam n gula

Udang - sadur dgn tepung jagung+garam . Pastu goreng half cook .

Cara2 :

1) Cairkan mentega . Tumis bwg putih, cili n daun kari .

2) Dah wangi masukkan susu sejat n tggu mendidih smbil dikacau2 .

3) Masukkan kiub ayam .

4) Masukkan udang .

5) Bubuh gula dalam 2 sudu n garam secubit je . 

6) Kacau smpai pekat . Siap !

Rase die . Lemak2 . Masin2 manis . Meletopssss ! Nak guna ayam pon boleh .

#SeleraBuayaOrenMisaki #MenuOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #SendiriBikin #HomeMadeByOrenMisaki #CreamyButterPrawn #Udang #Yummylicious #Foodilicious #AkuYangMasakAkuYangMakan #SelamatMencuba

♥ Chef Oren : Takoyaki ♥

Hari Ahad lepas, pas g wedding si Mokhtar ni, gigih la aku nak wat Takoyaki.. 1st time tuh.. Sebab baru dapat Pan Takoyaki brand TRIO.. Aku beli kt Lazada.. RM 83.00.. COD jer kt opis.. ekekeke..

Aku sbnrny rindu Papa Berry aku sngat.. Aku sdih die xde mase aku perlukan die... Struggle sndiri cmni.. So, last² cari la akal nak hiburkan hati sndiri even sbnrnye aku pura² je ok.. Yg merasa ni, sengsara.. Aku da try cri Bonito Flakes ngan seaweed tu tp x jmpe plak.. Kt Jusco Equine ngan Jusco Seremban 2 aku cari kot..



Duk depan tv sambil buat Takoyaki..

Aku buh hot dog chicken n cheese je..

Taraaaa... Nmpak x bulat² tuh..

Aku letak sayur kubis.. Mcm kt Tako Tao..

Xde bonito flakes ngn seaweed.. Togel je.. Pun sedap..

♥ Movie : Escape Plan ♥

Haih ! Da kul 1.51 pagi nih.. Asal la aku x tdO lagi ni.. Dah knape aku ni..? Miaahahaa.. Giler kn..? Tnya sOklan kt diri sndiri.. Memang da tingtOng aku nih.. Cet ! Td dalam kul 11 gtu bru siapkan Cream Cheese Cracker Cake.. Well, ekceli aku x bpe nk sure ape name kek kuih biskut tuh.. Bedal je la..Jnji siap.. Erk.. Kek apakah..? Haaaa.. Ni yg aku nk story nih.. Plan asal nk wat OreO Cheese Cake tp tetibe malas plak.. Next time je la.. Wat yg ni lagi senang.. Mende alah ni sbnrnye aku wat tuk Ilyas.. Rini, 14 Oktober bufday die... Ala.. Sesaje je.. Slalu aku kacau dy wat keje.. Pnjam PC dy tgk mOvie je kan.. So, stkat wat kek yg x brape nk kek ni ape de hal.. Haaaa... Tp ntah die makan ntah x.. Lantaklah.. Yg pnting mkan ramai².. Ye x..?

Back to d cake stOry.. Aku bagi name mende alah ni Cream Cheese Cracker Cake... Sng giler nk wat..

Cream Cheese Cracker Cake

Bahan² :

Cream Cheese - 250 gm
Susu Pekat - 1 tin
Biskut Keju
Nestum Original

Cara² :

1. Campurkan susu pekat n cream cheese. Gaul sebati. Guna tangan je.. Mksud aku, snduk kayu daaaa....
2. Susun biskut . Tuang adunan tadi . Lapiskan dengan nestum .
3. Ulang balik langkah 2 . Siap .
4. Simpan kt peti sejuk . Nyam nyam...

Hari ni aku serOnok giler... HangOut ngn mmber aku.. Tgk mOvie.. Alkisahnye, x plan pOn.. Just plan nk g wedding mber sesame... Kt wedding Ismail *kekasih lame trus stuju nk g tgk mOvie kt Alamanda.. Nek kete Zul.. Tgk cite Escape Plan.. Siyes best wOo..


KOrg cer tgk trailer kt Youtube.. Siyes best..

Aku, Amai, Zul n Ejai..

Puteri Raja dgn 3 bodyguardnye... Haaaa....

Ni kes aku x bwk dOmpet.. Zul tlg byrkan.. *Byrkan dulu.. Aku byr balik tau !

Kondangan rumah 'kekasih lame'

Ok r.. da ngntOk nih.. Pape pOn Hepi Bufday Ilyas Fadhli Bin Musa @Ili..Hahahaa...Nk tdO ! SOk keje... Aiyakkkkkk.... 

♥ Resepi - Chicken Yee Mee Sizzling Extra MushroOm ♥

AfternOon u ols.. Aku kt opis ni.. Baru bangun ni ha..Td lunch hOur aku membuta kt Bilik GIS.. Si Ilyas x kejut aku plak.. cett ! Da kul 2.30 kOttt ! Ape pnye buddy la ! Aku da ckap maksimum pn kul 2,15 aku tdO kt seblah die tuh.. Opppsss ! TidO sebelah die..? Apakah ?? Hahahaa.. Jgn pk bukan².. Port sebelah meja die tu mmg tmpt aku tdO.. Lntaklah.. Ade aku kesah !Haaaa.. Kt ctu jer ak leh tdO dgn nyenyaknye tnpa pk pape msalah.. hahahaa.. Tmpat laen xleh tdO.. nnti aku trkebil² jer.. Haih !

Tetibe rase nk update blOg plak skrg ni..Bukan pe.. Sesaje nk hapdet resepi Yee Mee Sizzling yg aku wat rtu.. Haaa.. Kau mampu ?!! Kihkihkih.. Ni Chef Leha hokeh.. Anak didik Chef Wan, Chef Ramsey n Chef Sanah (mak aku).. Hahahaa...



Taaraaa ! Nmpak x Yee Mee Sizzling aku yg x brape nk sizzling ituh ! Xyah ckp bnyak, ak bg jela resepi okeh ! Tp sori la sbb aku xde hotplate..sO, xde la nk sizzling sgt.. Aku just buh dlm mngkuk jer.. No worry okeh.. Yee mee tu knfem lembut bile kOrg tuang kuah tuh.. ngeeeee :)

Chicken Yee Mee Sizzling  With Extra MushrOom

Bahan²:

Bahan A
5 Ulas Bawang Putih - ditumbuk
1 inci halia - hiris
5 tangkai cili kering - potong 2 jer..

Bahan B
Ayam - potong dadu
Cendawan shitake - rendam smpai lembut pastu potong 2

Bahan C
1 sudu kicap pekat
1 sudu kicap cair
3 @ 4 sudu sos tiram

Air secukupnya - dalam 2 @ 3 cawan
Garam
Gula
Air Tepung Jagung - untuk pekatkn kuah

Cara²:
1. Tumiskan Bahan A smpai naik bau.
2. Masukkan Bahan B. Tumiskan kejap jerr... Kejap tau..
3. Tuangkan air. Pastu masukkan Bahan C. Tunggu mendidih.
4. Perasakan dgn garam n gul.
5. Last skali msukkan bancuhan tepung jagung smpai pekat..suke ati korg..
 6. Aku hias gne daun bwang cket.. Ngeeee..

Selamat Mencuba okeh












P/s : Skrg ni tetibe aku tringin nk makan homemade dumpling plaknye.. Haih..