♥ JJCM : Fazlina Steamboat , Port Dickson ♥

Hari ni aku nak share 1 tmpat makan yang memang aku suke giler la.. Jauh cket dr rumah aku.. Kat Port Dickson sane.. Even jauh, ttap aku cari.. Adik aku si Ika da kempunan nk mkan kt ctu... Tp bile dtg tutup.. Ye lah, sbb x kne mase ktrog dtg.. Hahaha..

Sesape yg ade kt Port Dickson leh la try makan stimbot cucuk² kt Fazlina Steamboat ni.. Lokasi kat Bagan Pinang.. Bleh cari gne Waze.. Just taip je Fazlina Steamboat, knfem jumpe.. Mggu ni jer dah 2 kali aku gi.. hari tu g dgn mmber n adik aku yg kcik... Pastu semalam g dgn Wahida n Wani.. Balik dr Pulau Harimau trus g ctu..

Jujur aku ckp, lepas beberapa kali hampa sbb ble aku dtg dr jauh die tutup, nekad aku cri no fon die dalam tenet.. Last² terfikir nk cr kt foursquare.. Alhamdulillah jumpe..

Yang beshnye kat cni, cucuk² die sume fresh.. Pastu murah.. RM1.20 sebatang.. sebelum ni singgit jer.. Tp faham² lah kos bahan pn skrg dah mahal.. Yg paling besh kuah die.. Mmg sdap.. Mabeles ! Cap ibu jari tangan kaki semua la... Tang air jangan rsau.. Die jugak ade sdiakan air. Tp utk air sejuk sejenis jer la.. Bese air sirap ais.. Singgit kot 1 cawan.. Ade jgak air panas tp yg 3 in 1 pnye.. If korg nk bawak air sndiri pn xpe.. Beli kt kdai ke or food truck brdekatan dgn lokasi die meniaga ni.. Byk lagi pilihan makanan lain kt sebelah trak Fazlina nih.. Ade burger, air, dll...

Tu diaaaa kuah kacang pekat... Yummy !

Pelbagai pilihan cucuk²..

Febret aku opkos la telur puyuh, hati ayam, brokoli, dgn tahu kering.. tu top febret aku la..

Proses mencelur kejap,,

Bleh makan kt ctu or take away (bungkus)... Kt cni mmg die sediakan tempt duduk n meja kecik yg di letak kt tepi pantai.. Bnyak jugak tmpt duduk yg d sediakan.. siap dgn lampu lgik.. Ye la.. xkn nk makan gelap² kan..

3 gmbr kt bwah ni yang aku g semalam.. Haaaa.. Kalau bleh tiap kali pegi nk snap gmbr.. Hahaha...

FAZLINA STEAMBOAT
Pantai Bagan Pinang (Batu 3)
Port Dickson
No. tel : 019 - 344 4080

Lokasi lebih kurang kat koordinat nih..
Tapi nak senang mcm aku ckp gune waze jer.. Taip Fazlina Steamboat.. Abes cerita..

Kampung Bagan Pinang

Port Dickson, Negeri Sembilan

2.512078, 101.827019

♥ Chef Oren Misaki : Dorayaki ♥

Resepi Dorayaki Oren Misaki

Bahan² : 
2 biji telur
50 gm gula
1 sudu madu
100gm tepung gandum
1 sd teh baking powder
Air cket
Inti kacang merah

Cara²:
1) Pukul telur guna whisker . 
2) Masukkan gula . Pukul lagi . Pastu masukkan madu n pukul lagi .
3) Masukkan tepung n baking powder . 
4) Kacau sebati . Masukkan dalam 2 or 3 sudu air untuk jadikan adunan tu smooth . 
5) Panaskan non stick pan . Bubuh minyak cket pastu lapkan minyak tuh . 
6) Tuang sesenduk n tunggu smpai kuar bubble . Boleh terbalikkan . 
7) Bila da masak trus angkat n letak kt bekas . Tutup bekas tu guna plastik wrap tuk halang dorayaki tu jdi kering . 
8) Letak inti kacang kat tgh2 pastu letak lagi sekeping dorayaki tu kt atasnye . Tekan bahagian tepi tuk seal inti dari keluar . Siap .

Tips : Boleh balut Dorayaki yg dah siap tu gune plastic wrap pastu simpan dalam peti . Nyam nyam... 

P/s : Ritu bosan² layan cite Boys Over Flower ulang² . Tu yang giler balik kt Gu Jun Pyo . Tapi watak tu x wujud pon sebenarnya . Khayalan semata mata.. waaaaaa.. 

 

#SendiriBikin #HomeMadeByOrenMisaki #DapurOrenMisaki #SeleraBuayaOrenMisaki #Dorayaki #JapaneseFood #ResepiOrenMisaki #SelamatMencuba

♥ Chef Oren Misaki : Homemade Chicken Patty / Nugget ♥

Resepi Homemade Chicken Patty / Nugget

Chicken patty tu sebenarnye filling gyoza / wantan yang aku pernah wat sebelum ni . Pastu bulat2kan dan leperkan . Masak kat atas non stick pan gune olive oil .

Bahan² :

Ayam bahagian dada

Telor 1 biji

Minyak bijan

Lada hitam

Garam

Kicap cket

(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)

Cendawan shitake - cincang dadu

Daun bawang n sup - hiris

Cara² :

Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Bulatkan dan leperkan pastu goreng . Siap !

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Ikan Kembung Bakar Portugis ♥

Resepi Ikan Bakar Portugis by Oren Misaki

Ni ak bg untuk 1 ekor ikan .

Bahan A (blend) :
4 biji cili merah besar
2 ulas bwg merah
1 ulas bwg ptih
1 btg serai
1/2 inci belacan
4 biji buah keras
1 sudu serbuk cili
2 helai daun limau purut

Bahan B :
2 sudu kicap
Jus limau kasturi - 1 biji
Garam & Gula

Ikan kembong/siakap/mambung
Bendi

Cara² :
1) Tumis bahan kisar smpai cili masak .
2) Masukkan bahan B .
3) Letakkan daun pisang kt atas aluminium foil . Letak 1 layer rempah tumis td . Bubuh ikan n letak rempah tumis lgi . Letak bendi .
4) Bakar dlm oven @ masak atas kuali leper . Ikan kembung dlm 10 minit gtu msak atas kuali . Depends saiz .

*biase aku tmbah kacang botol skali dgn bendi, tp kcg botol xde . Bedal aje la.. 

#SeleraBuayaOrenMisaki #MenuOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #LunchOrenMisaki #SendiriBikin #ChefOrenMisaki #DapurOrenMisaki

♥ Chef Oren Misaki : Creamy Butter Prawn ♥

Td bikin lagi Creamy Butter Prawn . Datin suke beno makan . Meh aku share resepi .

Creamy Butter Prawn Ala Oren Misaki

Bahan2 :

Mentega - 2 sudu besar

Seulas bawang putih - dititik 

Setangkai daun kari

4 biji cili padi di hiris

Susu sejat lebih kurg ¼ tin or lebih . Nak byk kuah lebihkan (aku gune jenama Carnation)

Kiub ayam -separuh je

Garam n gula

Udang - sadur dgn tepung jagung+garam . Pastu goreng half cook .

Cara2 :

1) Cairkan mentega . Tumis bwg putih, cili n daun kari .

2) Dah wangi masukkan susu sejat n tggu mendidih smbil dikacau2 .

3) Masukkan kiub ayam .

4) Masukkan udang .

5) Bubuh gula dalam 2 sudu n garam secubit je . 

6) Kacau smpai pekat . Siap !

Rase die . Lemak2 . Masin2 manis . Meletopssss ! Nak guna ayam pon boleh .

#SeleraBuayaOrenMisaki #MenuOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #SendiriBikin #HomeMadeByOrenMisaki #CreamyButterPrawn #Udang #Yummylicious #Foodilicious #AkuYangMasakAkuYangMakan #SelamatMencuba

♥ Chef Oren Misaki : Roti Jala & Kuah Kari ♥

Hari Ahad lepas jgak.. Lupe nk bgtau, siangnye ak bikin Roti Jala n Kuah Kari Kulit Ayam.. Haaa.. Menu 'rare' kan.. Kuah Kari Kulit Ayam.. Malas cite bnyak, nah resepi !



Roti Jala 

Bahan² 
(ni sume anggaran je k.. Sbb aku bese x sukat..aku agak² jer..)

2 biji telur
3 cawan tepung 
1 cawan susu / santan 
Air (bergantung kpd kepekatan)
Garam
Serbuk kunyit utk warna

Cara² :
1) Aku gaulkan sume dlm mangkuk besar.
2) Pastu blend. Then tebar la.. Gne non stick pan.. Oles myak cket..

 X tau tebar ? Tgk tutorial kt Youtube.. Ekekeke..

Kari Ayam

Bahan² :
Bunga Lawang
Kulit Kayu Manis
Serai - dititik
Bawang besar, bawang putih, cili kampung cket - blend
Serbuk kari
Garam & gula
Santan
Air cket

Kulit ayam / ayam

Cara² :
1) Tumis bunga lawang, kulit kayu manis n serai.
2) Masukkan bahan² blend. Masak smpai garing.
3) Masukkan serbuk kari. Tumis kejap je. Takut hangus plak kari tu.. Ade sstgh orang gaul dgn air dlu wat pes..tp aku x suke..
4) Then masukkan ayam / kulit ayam. Kaup balikkan .
5) Masukkan air cket. Reneh smpai kulit ayam masak. 
6) Masukkan santan, garam n gula. 
7) Masak kejap then siap. Aku suke kuah pekat. Sbb tu gune air cket..

Selamat mencubaaaaaaaaa...

♥ Chef Oren Misaki : Resepi Lempeng & Sardin Tumis ♥

Lempeng Cicah Sardin Tumis 

Bahan² Lempeng
Tepung gandum
Air
Garam sedikit
Minyak sedikit

Cara² :
1. Gaulkan semua bahan. Pastu blend.
2. Masak atas non stick pan. Aku bubuh mnyak cket jgak even non stick.
3. Siap.

Bahan² Sardin Tumis
Bawang merah - hiris
Bawang putih - hiris
Cili - hiris
Halia cket - hiris
Asam keping *optional
Cili hijau besar *optional
Sardin tin - aku suke gune Botan Mackerel / Ayam Brand Mackerel
Perasa - garam gula

Cara² :
1. Tumis semua bawang, cili dengan halia sampai naik bau.
2. Masukkan sardin . Tambah air cket.
3. Perasakan dengan garam n gula .


* aku kalau masak sardin untuk cicah ni aku suke wat ade manis² gtu.. Up to korang la hokayyy.. Tekak masing²..

Selamat Mencuba !

♥ Bersteamboat Di Ofis ♥

Hello uolsss.. Last entry aku de ckp nk tnjuk pic aku pkai tudung ngan lipstick yg aku beli tuh kan.. Tadaaaaa....

Tgk tu Ilyas kt luar kete.. Mase ni aku, Ilyas dgn Abg Najib kuar cari brg stimbot.. Abg Najib time ni tgh amek barang kt dalam rmah die.. 

Ptg baru sempat berstimbot kt opis.. Peh ! Dikerumun manusia.. hahaha..

♥ Birthday : Happy Birthday Papa Berry Part 2 ♥

" Papa Berry = Xman "

Bismillahirahmanirrahim.. Hehehee.. Rini 24hb.. Yahooooooo !!! Dah gaji.. Yippie yay ! Bleh r settlekan payment yg patOt... Kete.. Loan... Hahahaaa.. Nk stOry sal bufday Papa Berry smlm tp x smpt plak.. Bese if ade mase aku curi² hapdet blOg time lunch hOur.... Tp smlm tu kan ade org tu kan ajak lunch plak.. Hahahaa..

Meh aku cite cket sal bufday Papa Berry . Mlm tu aku da wish awal² kn.. So, ingtkn siangnye nk bunje la makan... Alahai  Xman, apesal r bufday kamu jatuh befOre gaji.. Kihkihkih... Xpe².. Aku ikhlas nk bunje Xman aku nih... So, aku ckp la kt die jmpe kt Shaftbury gtu.. Aku nk blnje die SEPOTONG kek Secret Recipe.. Nmpak x aku highlight tu... Sepotong jer okeh ! Kihkihkih...

Die ckp die suh aku beli jer kek yg mane².. Sbb ade 1 kek tu dy mmg suke.. Tp dy xmO bgtau aku... Cettt! Time lunch hOur tu aku smpat la mnyiapkan kad bufday dy.. Eh ! Bkan kad bufday.. Surat Bufday...Surat tu sebijik mcm surat edaran Jabatan aku.. Haaa... Nmpak x RARE d ctu.. Kihkih.. *if nk tau isi kndungan, tnya sndiri kt Xman.. Hahahaa...

Abes keje trus mnuju ke area Shaftbury.. Beli kek dlu.. Aku belikn die Kek Turkish Indulgence.. Sepotong je.. Hehehee...  Nin diaaaaaaaa !!!



Pstu kuar Secret Recipe, trnmpak kete Xman lalu.. Haih ! Parking kt atas... Aku ingt nk bunje die mkan kt Serai jer... Tapi tetibe die ajak aku g 1 kedai tu... KIRAKU namenye.. Name pn Kiraku, konfem la Restoren Jepun.... Haih ! Dy ni dah knape ?! rase nk cubit je !


Aku tau sgt dah . Kalau dy yg bwk masuk ctu konfem dy yg bayar la.. Kite ni nk belanje die sayang oi ! Kan bufday dy .. Haih ! Sabar jer la... Bleh tgk pic kt bawah if nk tgk Kiraku tu cmne... Haahahaa..




aku duk kt area cni r...yg pic atas ni.. die duk kt seat merah..dgn pkai baju merah die tuh.. mmg sejibon kaler die.. ptotla aku cri x jmpe..hahahaa... *gurau je :)


gambar sumber : http://eatdrinkkl.blogspot.com/2013/08/kiraku-japanese-restaurant-shaftsbury.html


gambar sumber drpd : http://qingbin.blogspot.com/2014/01/kiraku-japanese-restaurant-shaftsbury.html

Sesape yg rase nk try makan kt cni, meh aku bg address siap²..

Kiraku Japanese Restaurant,

25, Level P3, Shaftsbury Square, Cyberjaya.

Tel: 03-8318-6003

Xman makan sushi jer. Dy tlg order tuk aku.. Ade cmpur ² dalam set makanan aku tuh..ade udang,daging, ayam, ikan, sup, puding cendawan, taugeh,nasi.. sedap wooooo... 1st time kOt makan dgn penuh ketenangan dan keselesaan.. chewaaaaahhh !!! Almaklumlah, Chenta Hati Beta ade kt depan mate.. Opkos la selera mkn tu tggi ! 100% up ! Kihkihkih.. Tp siyes wei..Dap nanat ! Pndai die pilihkan menu tuk aku.. Tp tang daging tudie yg makan.. Aku ni mane la makan daging...

Die order Sushi Tuna... Aku ngap 1 je..Aku if sushi ni, kasi yg kt JJ pnye tu pn aku da ok.. Yg tamago tu...Kaler kuning atasnye.. Baru seringgit... Adik aku si Ika n Lia suke kot sushi kt JJ.. Pntang aku g JJ msti aku belikan... Hehehhe...

Tetibe tringt ssuatu yg lucu.. Lucu bg die la kot agaknye.. Aku nmpak die cmpurkan pes hijau ngan kicap.. So, ak tnye r.. Tu wasabi kan.. Beria die ckp bukan.. Tu Pudina.. Aku musykil... Aku tnye lagi.. Btul ke..Tp x mustahil jugak pes pudina... So, aku dgn rase ingin tau nye, trus la ngap.. Tetibe ! Arghhhhhh ! Trase sesuatu mnusuk hdungku ! Giler kau menusuk cmtu.. Bukan pedas tp gas die tuh.. Peh ! Siot btul... WASABI la !!! Ngek betul Xman.. Ditipunye aku... Naseb die hulur air asam bOi die.. X jdi nk marah..


Nmpak x air aku tggi mnggunung tuh.. Tp Xman mane..? Nampak x? Kihkih.. Jgn marah ye Xman.. Kihkihkih... Lepas mkn, g Karaoke plak.. Hamboi bufday boy nih.. Kemain dy nk kite temankn die katenye.. Ok sayang.. I folo *ala² Salleh Yaakob gtu..




Sila abaikan gmbr coklat tu..aku cume nk tnjuk pic bonavox jer okeh..hahaha.. mlm tu nk snap pic, org tu pnye hp xde bateri plak.. Kihkihkih...

Kami karaoke disini.. Hahahaa.. Aku rase muke aku ngan die ni dlm sebulan lebey 3 kali kOt aku dtg.. Smpai muak agknye yg jaga kaunter tuh..Hahahaa...

Lepas karaOke, pusing² Cyberjaya plak.. Tetibe die ajak g lepak kt Old Town Cyberjaya plak.. Mak ngai.. Perot den dah kembung.. FOlo je la.. Haaaa...

Pastu pulang.. Itu lah cket sbyk coretan time bufday Encik Xman a.k.a Papa Berry... Kite nk ucapkan berbanyak terima kasih sbb bunje kite makan mknn sedap².. Die slalu tnye kite, "sronok x hari ni...?" Kite ni sbnrnye sng je, nmpak die tercongok depan mate kite ni pOn da trlebey srOnok kot... *kalau nk muntah sila g jauh² ea.. ayat trlebey suwit plak..hahahaa..

- Sekian -

p/s : Lebiu Encik Papa Berry @ X-man