♥ JJCM : Samosa Thailand ♥

Food Review By Oren Misaki :

SAMOSA THAILAND

Hari tu abes photoshoot wedding Azi ♥ Izat singgah beli Karipap Giant kt Sepang Putra . Sebiji RM1 . Lepas area byak bonggol tu tgk belah kanan . Stall die ade kt ctu . Dkt bwh pokok . Kdg2 banner x brape nk nmpak sbb terpusing2 ditiup angin . Ade 4 jenis inti korg bleh rase:
1) Ayam
2)Daging
3) Sardin
4) Telor puyuh

Karipap tu sume fresh from oven sebab penjual tu buat time tu jugak . Panas2 n x kedekut inti pulak tu . Inti padat n kulit karipap tu rangup . Sedap wooooo ! Refer kt gmbr paling besar tu . Aku da potong siap2 nk tnjuk filling die .

Lagi 1 nak share sejenis kuih ni jugak . Hr yg same jugak aku beli pas aku balik dari Sepang Putra beli karipap . Ekekekeke..

Kakak yg jual tu cakap namenya Samosa . Tapi Samosa ni lain drpd samosa yg bese kita makan tu . Yang ni besar cket . Inti n kulit dy pun lain . Sbb ni Samosa dr Thailand . Ini siyes bukan maen2 . Sbb kakak tu mmg tau menu Thailand . Bleh view gmbr tuk tgk cara die buat tu hokay . Kulit die mcm kulit roti canai . Inti dy gune kobis cincang, cili potong n serunding ikan yang dy buat sendiri . Marbelesssss ! Panas2 makan . Sedap gileeeerrr . Sesape yang nak beli, boleh g kat Jalan Bonon 2, depan Carwash Wandy tuh ade stall kecik . Kt ctu la dy jual . Bese dlm kul 5 ptg cmtu dah ade . 3 biji RM 2 . Knfem puas hati . Aku share sebab kuih ni sedapppp !

#AkuYangMakanKauYangTerliur
#AkuMakanSedapAkuSukaShare
#Karipap
#SamosaThailand
#StreetFoodSepang
#StreetFoodMalaysia
#SeleraBuayaOrenMisaki 
#OrenMisakiTheFoodHunter 
#OrenMisaki

♥ Chef Oren Misaki : Sup Wantan / Gyoza / Suikow (Dumpling) ♥

Resepi Wantan / Suikow / Gyoza Sup (Dumpling)

Filling tu buat macam yang aku wat patty ayam hari tu . Malas ea nk gi older post.. Xpelah, aku tepek kat cni jer hokayyyy ! Selalunye aku suke gune pastry jenama Megah Mee.. Biase aku beli kt Tesco.. Kat pasaraya lain pun ade.. Mcm Giant.. Contoh gambar ade kt bawah.. Tapi biasenye aku beli samada Suikow atau Gyoza.. Tapi kalau gune Suikow, bleh goreng.. Yang Gyoza x prnah try lagi.. Hehehee...

Bahan²:
Ayam bhgian dada
Telor 1 biji
Minyak bijan
Lada hitam
Garam
Kicap cket
(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)
Cendawan shitake - cincang dadu
Daun bawang n sup - hiris

Kulit gyoza/suikow/wantan

Cara² :

1)Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Siap da pun filling tuh.

2) Isi filling dalam kulit wantan/suikow/gyoza.
3) Masukkan dalam sup. Siap!

P/s : Boleh klik SINI kalau nk tgk entry aku pnah buat Sup Dumpling sbelum ni..

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Homemade Chicken Patty / Nugget ♥

Resepi Homemade Chicken Patty / Nugget

Chicken patty tu sebenarnye filling gyoza / wantan yang aku pernah wat sebelum ni . Pastu bulat2kan dan leperkan . Masak kat atas non stick pan gune olive oil .

Bahan² :

Ayam bahagian dada

Telor 1 biji

Minyak bijan

Lada hitam

Garam

Kicap cket

(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)

Cendawan shitake - cincang dadu

Daun bawang n sup - hiris

Cara² :

Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Bulatkan dan leperkan pastu goreng . Siap !

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Kaya Ball ♥

Bosan ! Hari Ahad lepas smpat la buat Kaya Ball.. Gune Pan Takoyaki aku.. Alhamdulillah mnjadi.. First trial tuh wat.. Aku mmg lame dah nak buat.. Sbb aku da beli inti kaya berkurun lame yang dlu.. Tapi asek x menyempat.. Pas aku pos kt FB, rmai la yg request nk Kaya Ball tuh.. adoiiii..



Senang je bahan² Kaya Ball ni..

Bahan² :

2 biji telur
1/2 sudu teh garam
3 sudu susu pekat *optional..nak lebeh pn boleh
Air (agak² sendiri depends on kepekatan)
1 @ 2 sudu teh baking powder
Tepung gandum ( bergantung jgak dgn kuantiti air)
Esen Vanilla

*Filling : Kaya / Strawbery, ape² yg korang suke.. Nk gune Nutella pn leh kot..

Cara² :
1) Puku telur smpai berbuih n then msukkan susu. 
2) Masukkan air n pukul lagi.
3) Masukkan esen vanilla. Pastu tepung n baking powder. 
4) Garam jgn lupe plak . Msukkan jugak..
5) Pukul smpai sebati. Agak² kepekatan mcm buat waffle / lempeng gtu.
6) Panaskan pan takoyaki n oleskn dgn myak cket . Pastu tuang n msukkan filling .
7) Tunggu smpai masak . Pan Takoyaki ni non stick. So sng.. Hehehee..

Sumber asal kt Myresepi.. Tapi aku olah ikut ksesuaian.. Ecehhh...

♥ Chef Oren Misaki : Resepi Sup Dumpling / Gyoza ♥

Ritu sebelum g Melaka, aku sempat la buatkan adik² aku sup dumpling ni.. Last week pn ade jgak buatkan tuk budak² opis..

Bahan² : 

Kulit gyoza / dumpling (kt supermarket bese ade jual)

Filling

Bahan A

Isi ayam

Minyak bijan 

Garam

Lada hitam

Telur - 1 biji

Bahan B

Cendawan Shitake - cincang halus

Daun bawang / sup - cincang halus

Cara² :

Bahan A dikisar.. Pastu gaul dgn Bahan B.. Filling siap.. Amek kulit dumpling / gyoza, buhfilling, kelim ikut suke.. Then masukkan dalam sup.. If gune kulit dumpling, boleh jugak goreng.. 

Stail aku wat sup sempoi je... Meh la aku bgi resepi jgak...

Bahan² sup :

Bunga lawang

Kulit kayu manis

Bawang putih 

Lada hitam

Halia cket

Kiub pati ayam

Air

Garam

Gula cket

Cara²: 

Tumis bunga lawang, kulit kayu manis, bawang putih, lada hitam, halia . Da naek bau, masukkan air, kiub pati ayam, garam n gula cket.. Cket je tau.. Mane de sup manis kan..? Nk kasi balance rase je.. Siap... Hehehee.. Bubuh la daun bawang, daun sup n bawang goreng.. Barulah naik aroma kate kau !