♥ Chef Oren Misaki : Homemade Chicken Patty / Nugget ♥

Resepi Homemade Chicken Patty / Nugget

Chicken patty tu sebenarnye filling gyoza / wantan yang aku pernah wat sebelum ni . Pastu bulat2kan dan leperkan . Masak kat atas non stick pan gune olive oil .

Bahan² :

Ayam bahagian dada

Telor 1 biji

Minyak bijan

Lada hitam

Garam

Kicap cket

(Bahan atas ni sume blend xyah bubuh air)

Cendawan shitake - cincang dadu

Daun bawang n sup - hiris

Cara² :

Satukan semua bahan blend dgn cendawan dan daun bwang . Gaul sebati . Bulatkan dan leperkan pastu goreng . Siap !

#HomeMadeChickenPatty #SendiriBikin #ResepiOrenMisaki #Yummylicious #Foodelicious #MisiKurusOrenMisaki #ChickenPatty #MenuOrenMisaki #Dinner #SeleraBuayaOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #DapurOrenMisaki #AkuYangMasakAkuYangMakan

♥ Chef Oren Misaki : Chawanmushi (Steamed Egg Custard) ♥

Hari ni mood ke Jepun pulak . Buat ‘Chawanmushi’ @ Steamed Egg Custard . Kalau gi Sushi King mesti order benda ni . Tapi secawan kecik tu RM4++ if x silap . Padahal telur je pun . Bila try buat sendiri , senang je . Rasa pun sama . Pasni xyah order ni lagi kalau g Sushi King . Dalamnye ade isi ketam, isi ayam, dengan cendawan . Resepi aku olah sebab resepi asal guna 'Sake’ which is arak Jepun . Disebabkan aku xde mangkuk comey2 tu, aku gune mangkuk besar je la . Sbnarnye resepi ni dihidang dalam mangkuk kecik minum teh yang ade penutup tu . Yang Chinese slalu guna utk minum teh . Sebab tu name die Chawanmushi . 'Cha’ tu mksudnye Teh . Mcm kat 'Chatime’ tu.. 'TeaTime’ mksudnye.. Sekian bebelan panjang aku.. kihkihkih..

CHAWANMUSHI (Steamed Egg Custard) 

Bahan2 :

4 biji telur -dipukul perlahan

Stok Ikan Bilis - 4 cawan (gune separuh kiub je) 

Ayam potong dadu - perap dgn kicap cket

Crab stick - potong

Cendawan shitake - hiris nipis

Daun bawang - hiris 

Kicap cket

Cara2 :

1) Pukul telur . Msukkan stok ikan n kicap . Kacau sebati .

2) Susun ayam, crab stick, cendawan, daun bawang dlm mgkuk or cawan .

3) Tuang adunan telur . Tutup guna alumunium foil.

4) Kukus 15 minit api perlahan .

*sepatutnye ade letak udang tapi udang da abes buat Creamy Butter Prawn malam td.. hehehehe..

#SeleraBuayaOrenMisaki #ResepiOrenMisaki #SharingIsCaring #1stAttempt #Chawanmushi #JapaneseFood #SteamedEggCustard #SendiriBikin #DapurOrenMisaki #OrenMisakiTheFoodHunter #Yummylicious #Foodilicious #Eggs #Custard #MadeInMalaysia #HomeMadeByOrenMisaki