I LOVE KUPANG..

السلام عليكم...

سلام رمضان

Waaaa…lagi sminggu je lbey kurng kite nk raye..WeeehU!!!!! X sbr rasenye..hik².. Tbe² rindu lak kat kete SATRIA NEO oren yg slalu mgila kt jalan tue.. Bukan pe, driver dy bwk ala² samseng jalanan plak.. m’bahayakn nyawa tuh..agak² r nk speed.. nk race g r kt circuit sane.. hish! Saye pOn ngaku gak slalu bwk laju.. J tp xde la mcm beliau itu..hik³.. A

Rini x smpt nk msak r sbb lmbt blik..sO, cam bese beli r cket..tp odw balik tuh, selisih ngan Incik EmO saye..alahai..cOmeynye..ha³… Pastu time bli  air sOya pOn nmpak lagi..owh..melting..melting..ngeeee.. J ha³..itu cite lame.. ade lagi kOt cas² letrik yg ade..tp x kuat cm dulu r..dlu org lalu sblah je da leh kne renjatn..ngeeee….

Hari ni saye b’buke ngan :

Mlm tu smpat buat SPAGETI BOLOGNAISE..hmmm..bOloignaise la sangt..

SPAGETI BOLOGNAISE

Spageti

Butter

PregO – Original

ButtOn MushrOom- dihiris nipis

Bwg putih- di cincang halus

Daging kisar

Cara² :

1.     Rebus spageti smpai lembut. Letak cket butter biar x melekat.

2.     Tumis bwg putih.

3.     Masukkan daging kisar.

4.     Masukkan cendawan.

5.     Masukkan pregO.

6.     SIAP!

p/s : smpat beli kupang mentah kt SPEEDMART..esOk nk sahur kupang tumis cendawan.. I ♥ KUPANG okeh… J

Server dOwn is bOsan...

السلام عليكم...

سلام رمضان

Hmmm.. msuk rini da bpe hari server  kt opis dOwn.. GERAM! Naseb la bulan pOse..hik³.. Smlm ingt nk update entry blOg tp x dpt r plak..hu².. sdey.. L Tp d sbbkn saye da jumpe Abg Leftenan saye smlm kt UPNM smlm, xde r geram sgt..alahai..sO sweet.. ngan baju uniform die yg kaler putih tu..peh! Encem btul incik Leftenan saye.. ngeee.. J Dpt la lepaskn rindu.. ritu last jmpe pOn 1^st week pOse la kOt if x silap..xpe².. mgu ni maybe kne g sane lgi..amek L/O ngan hntr baju skali.. _*wink².. X smpt nk rindu dah kne jmpe balik…ngeeee… J

Smlm smbil² excited jmpe Abg Leftenan saye, smpat gak r cuci mate tgk Incik² askar yg laen.. Mak ngai.. Salute abes r kt dOrg..even nk b’gerak ramai² pOn dlm brisan.. Ala² kawad gtu.. DISIPLIN dOrg mmg TIP TOP la.. Tabik springggggg tOk kOrang… J Pastu da settle trOs balik Opis.. Penat.. Lipat baju cket n trOs makan tdO kt bilik sulam..

Petang blik rumah n then kuar beli tajilan ngan adik saye.. cam bese r, rutin harian pas beli msti anta cket kt rumah incik abang nnek..Nenek tgal dgn mak cik saye.. b’2 jer.. sO, beli kuih cket² jer..x byk.. nnt x abes.. J Dsebabkn penat sgt, saye x masak rini..tp hr isnin lepas smpt gak wat popiah resepi mak cik saye..

POPIAH GORENG

Bahan² :

Kulit popiah

Sengkuang – hiris nipis

Lobak – hiris nipis

Tauge –hiris nipis

Udang kering – tumbuk ( x yah halus sgt )

Garam

Gula

Perasa (PASTI SEDAP)

Bancuhan tpung gandum + air (utk gam kulit popiah)

Cara² :

1.     Cmpurkan semua bahan n gaul smpai rata.

2.     Garam n gula ikut suke.

3.     Pastu gulung dlm kulit popiah.

4.     Gamkan.

5.     Goreng.

6.     SIAP!

*utk smbal tu, kOrg leh gOogle jer la ea.. saye gune sOs thai yg dlm bOtol kaca tuh.. bukan sOs cili life taO..tp if Korg nk gune pOn bOleh.. up tO kOrg la.. J

p/s : kt opis smpt gak tipOn TMPOINT nk report sal tenet nih.. Even opismate saye dah wat report, tp sy nk wat report sndiri gak..hu²..

KUIH CARA vs BEBOLA SARDIN...

السلام عليكم...

سلام رمضان

Alamak..nape rini server dOwn plak..x psal² kne update blOg esOk nih (Selasa)…Aiyakkkkk! Da r Sabtu n Ahad xleh on9.. Isnin pOn same gak ker…? Hu³.. sdey maaaa…. Xpe².. yg pnting rini Cik Oren nk m’update menu buke pOse last Sabtu ngan Ahad.. hik³..

Hari Sabtu ritu saye wat Kuih Cara.. Erk..Korg taO x kuih cara?? Asal usul kuih ni kOrang sila gOogle sndiri ea…hik³.. Meh saye share resepi.. Tp sblum tu, kOrg jgn r trkejut if Kuih Cara saye ni laen cket.. Org bese wat Kuih Cara Berlauk, tp saye wat Kuih Cara Sardin plak.. sbnrnye, saye maen rembat jer ape bahan² yg ade kt rumah.. yg pnting jadi dgn jayanye… kih³.. Nah menu :

KUIH CARA BERSARDIN

Adunan :

Tepung gandum – 2 cwan

Telur – 1 biji

Pewarna kuning / serbuk kunyit – (saye gune serbuk kunyit)

Susu segar – 1 cawan

Air – Secukupnye

Garam cket

Inti :

Sardin

Cili

Bawang merah

Bwang putih

Halia

Cili merah besar – dihiris (diletak kat kuih cara)

Cara² :

1.     Campurkan kesemua bahan adunan. Kacau smpai sebati.

2.     Nak lagi senang, blender je sume..hik³..

3.     Utk inti tu just tumis je mcm bese mcm kOrg masak sardine kt rumah.

4.     Pastu hancurkan.

5.     Utk mask just sudukan adunan ked lm acuan. Pastu bubuh inti n cili merah.

6.     Tggu masak dah bleh kuarkan n hidang..

7.     SIAP!

Senang jer.. tu pOn naseb baek saye ade acuan nk buat kuih tuh.. Arwah nnek saye yg punye… J Sgt berjasa taO acuan tu..nk wat kuih bahulu pn leh..tp x prnah wat la..kih³.. Oh ye, lupe plak..smbil² tu saye wat gak kek batik..tp resepi laen cket..saje je nk try..gune serbuk kOko.. J Ptg tu saye hntr kek batik ke rumh kawan saye.. Kuih cara tu saye bg kt Kak CT, Eja, Nenek ngan Wak saye.. J

Malam tu sempat lagi kOt wak sup bebOla ikan ngan cendawan..ha³… Pose² ni kuat makan la plak…kih³… Smbil² tu tgk cite MY FAIR LADY.. best rOpenye cite tuh..dlu ade kt KBS WORLD tp mls nk tgk..hik³..

Hari Ahad plak, saye busy siapkan design customer ngan siapkan blOg embroidery.. bleh r cket².. Nnt bOs akan check samada keje saye ok ke x.. ngeee.. J Pastu ptg tu saye wat kuar la jenjalan ngan adik saye beli TAJILAN..  Sempat gak mnghntr kek batik g rmh sepupu..sbb die kate tringin..da kbetulan saye wat, saye bg je la.. Kt rumah, wat la BEBOLA SARDIN.. bedal je bahan ape yg ade kt rumah.. ngeeee J

BEBOLA SARDIN OREN MISAKI

Bahan²:

Roti

Sardin – dihancurkan

 Bawang besar-potong dadu kecik²

Telur rebus – 1biji dihancurkan

Garam

Serbuk lada hitam

Telur – 1 biji

Serbuk roti

Cara² :

1.     Roti disiat² kecil.

2.     Sardin d hancurkan n gaul sebati dgn bawang, lada hitam, garam, telur rebus, telur mentah sbiji.

3.     Pastu cmpurkan roti. Kepal²kan jadi mcm bebOla.

4.     Golekkan dlm telur yg dipukul n sadurkan dngn serbuk roti.

5.     Goreng.

6.     SIAP!

Ni kalau makan ngan mayOnis n sos cili ni, trangkat..bleh gak nk letak cili pOtong mase nk gaul²kan adunan td tu biar pdas cket.. J

SELAMAT MENCUBA…

TMO : KEK BATIK...

السلام عليكم...

سلام رمضان

Alhamdulillah..dah 2^nd week kite b’puase kan..? Kejap je mase b’lalu.. means rini dah 2 Jumaat dlm bulan Ramadhan.. kan²..? Hu³..rini saye keje half day jer.. Mak saye mntak tOlong hntr gi Bank Islam Banting… bese Mak gi ngan Abah..tp, da 3 hri Abah sakit gOut, tu yg x leh nk bwk..tp da kurg cket r sakitnye tue.. Degil! X pntg makan sgt..nmpak tu nk makan, nmpak ni nak makan..taubatnye kjap jer.. Abah oh Abah.. Saye ngan opismate saye cmne? Hmm..ok dah..(ok ker..????) lame gak r saye msam muke.. Maafkan dah lame, tp nk lupe ape yg die ckp tu, huh! X bleh kOt.. but, ape yg lepas tu lepas la.. Saye pOn mls nk amek pOrt sgt.. ssh nk wat keje if mcm ni.. hmmmm.. nk x nk, pahit cmne pOn, telan jer la..

Okeh²..dah²..xmO cite sal beliau lagi.. xde kne mngena ngan Oren Misaki..baek saye cite sal hubby Fir Affandy saye lg bgus..ngahahaha… J Gurau jer.. Mlm td saye ade wat kek batik..tbe² tringin nk wat..1^st time nak wat kOt.. mntak resepi kawan UiTM saye.. cik EcOt.. ngeeee.. J

KEK BATIK

Bahan² :

Biskut marie – 1 paket dipatah²kan

Mentega – 1 buku (250 g)

Susu pekat – ¾ cawan

Milo – 1 ½ cawan (ikut suke)

Air

Esen vanilla- 1 sudu teh

Nescafe – 1 sudu teh

Cara² :

1.     Cairkan mentega

2.     Milo + susu pekat+esen vanilla + nescafe d bancuh dgn air. Jgn terlampau cair.

3.     Masukkan dalam mentega cair td.

4.     Kacau smpai mendidih n agak pekat.

5.     Matikan api.

6.     Asing half or suku adunan utk d tuang nnt ke dlm loyang.

7.     Masukkan biskut marie ke dlm adunan n kacau smpai rata.

8.     Susun dlm loyang n pdat²kan.

9.     Pastu adunan yg selebihnye td, tuang dlm loyang.

10.                        Sejukkan.

11.                        SIAP!

Senang kan..? try la.. J Sharing is caring.. hik³.. EsOk mcm nk wat spageti plak..bahan dah beli… J Tp x sure lg cmne.. tgk keadaan..sbb sblum ni ade plan nk wat kuih cara berlauk..ngeee.. J

P/s : Kt bwh ni menu Ramadhan ke 11 n 12.. 

Menu 11 Ramadhan..

Menu 12 Ramadhan..

Sambal Kicap..

السلام عليكم...

سلام رمضان

MAGGI GORENG! Yep! Itu r menu buke pOse utk   رمضان  ke 10 ni.. Saye cume smpat bli Ayam Goreng ngan Air Soya kat kampong jer..hu².. Balik lmbt sbb nk settle sOftware embrOidery kt opis jap..hu³.. Bulan² pOse ni, PC pOn nk pOse gak agaknye..mOgok lapar.. Tetibe je wat hal..hu²..xpe².. Saye blik kg..bg kt bOs.. EsOk stdby sy punye laptop lame je la jwbnye..kih³..

Tapi kt rmh mak ade wat ikan bakar.. Smbal kicap msti r saye yg wat.. Family saye suke smbal kicap saye.. hik³..Nah, amek resepi.. _{(padahal simple je pOn)}

SAMBAL KICAP OREN MISAKI

Bahan² :

Cili padi – 15 biji

Bwang putih – 3 ulas

Kicap – ikut suke * saye gune kicap kipas udang

Limau kasturi – 3 biji * ikut suke

Garam

Gula

Cara² :

1.     Tumbuk cili + bwg putih smpai lumat

2.     Campurkan garam cket

3.     Masukkan gula _{*saye suke letak byk..}

4.     Perahkan limau

5.     SIAP!

p/s : mabeles makan ngan ikan bakar…nyam³… Nk makan gune tauhu gOreng pon leh..alahai..meleleh air liur ni..adOi…help²..

Mlmnye, gigih la saye wat Puding Karamel lagi..tp tukar jnis susu..sblum ni saye gune susu sejat..kali ni gune Susu Full Cream plak..hik³.. Dpat buat byk cket.. kih³.. Terbaek la.. J _{*hehe..puji diri sndiri..}

Pastu wat tOmyam sayur plak..gatal benO tgn ni nak masak..penangan dab ape ari x mask.. J

Mee Goreng Oren Misaki :)

السلام عليكم...

سلام رمضان

Dah bape ari eh x pOs entri..hmm..bukan ape..busy cket r..hu³.. Sdey ni.. lagipOn da 2 hr x mask utk buke pOse.. Hr Isnin lepas tmankan kawan saye g beli TOMYAM kat RestOren Atap².. Tringin bebenO katenye..So, fOlo r.. Saye pOn beli.. J

Cume x bpe nk ‘KAW’ sgt la cOmpare if makan kt ctu..sbb if mkn kt ctu, kuah die pekat giler…. Hik³.. Tp mgkin sbb ktOrang take away, tu yg die kasi kuah byk.. he³..

Selasa plak x masak sbb tmankan kawan saye yg same, Cik Indah Rosey (Lina) g beli juadah buka puasa (TAJILAN dlm bhs jawa) kat Baazar Ramadhan KOSMOPLEK.. Mase mule² dtg tuh, mate dah rambang..dari jauh da t’byg² ayam gOlek, kepak ayam, pudding caramel…bla..bla..bla.. nyam².. tp yg x bleh blanye, cik Lina nih dgn knfem dan knfidennye ckp, gerenti ade ayam gOlek kt Bazaar tuh..hik³.. Jalan punye jalan pnya jalan, at the end x jmpe ayam gOlek..uwaaaaaaaa…. HAMPA maaaa..! L Sdey nih.. huk³.. Nak je rase mntak incik hubby Fir Affandy bunje saye..bleh ka..??? Erk… (-_-‘)..  Mmm..saye just bli ALIFF SATAR jer.. pastu bli popiah bese n pOpiah basah.. nyam³..

ni menu Ramadhan ke 8 n 9..

N kt kg smpt mnyinggah beli AYAM PERCIK kat kdai wak Amat dpan dewan..ayam percik die, perhhhhhhh! MABELES!!!! J 2 thumbs up la.. J Kt rumah mak wat mee gOreng.. Resepi mak saye okeh.. Sdap hingga mnjilat garfu.. _*wink²..

Meh la saye bagi resepi cket.. J

MEE GORENG OREN MISAKI _{*sje je nk letak name J}

Bahan² :

Bwg merah

Bwg putih

Bilis

Lada putih

Fish cake / ball

Mee kuning

Kicap (saye gune kicap Kipas Udang)

Ayam – dicincang ( nk rebus dlu half cOOked pn bleh)

Garam

Gula

Sawi

Bwg goreng – untuk hiasan

Cara² :

1.     Gaul mee kuning + kicap dlm 1 bekas.

2.     Tumbuk bwg merah, putih,bilis,lada putih.

3.     Tumis smpai naek bau pastu air cket.

4.     Then msukkan ayam, fish cake or whatever yg kOrg suke.

5.     Then masukkan mee + kicap td..

6.     Gaul smpai sebati.

7.     Perasakan dgn garam n gula

8.     Letak sawi. Nak letak sawi time tumis td pOn bOley aje..ikOt suke..

9.     Hiaskan dengan bawang Goreng..

10.                        Done!

Mudah kan..kih³.. Sedap wei.. ha³.. Puji mak sndiri.. Mak saye masak mmg tip tOp la..tp kdg² xde mase nk masak sbb busy ngan TABIKA KEMAS beliau..hik³..

Okeh, opismate saye pOn da cabOt..sO, saye pOn nk cabOt dr opis nih.. J

SELAMAT BERBUKA PUASA ye sume.. J

p/s : sedang cube2 blaja nk decOrate blOg kt cni.. KLIK SINI okeh..

Ramadhan @ Weekend...

السلام عليكم...

سلام رمضان

Diam x diam, dah رمضان  ke 8 kan (hari ni). Syukur sgt² kite sume d beri kesempatan utk mngerjakan ibadah puasa nih.. Cam bese la, every entry saye msti b’kaitan juadah buke puasa.. Maklumlah, رمضان kan..hik³..  Smlm x smpt nk pOs entry sbb sy x keje..sO, hri ni r smpat.. Sabtu lepas kn saye keje half day.. Time nk ttup opis tu, tbe² rezeki dtg… Mak cik restOren sebelah (KAK NOR) bg bubur lambuk.. 3 utk saye, 3 utk opismate saye.. Alahai..Opismate saye dah blik.. cmnO ni nak bg..?? Amanah org, sO,kne hntar ke rumah beliau ler.. Hmmm.. MALAS!!!!! Nak xnk kne anta la jgak ke rumah nenek beliau… Naseb baek yg mngambilnye itu mak cik beliau..huh! x kuase saye.. J  Tp ptg tu smpat la gak saye wat Puding Roti.. Hmm..ade gak letak laici cket dlm pudding tuh.. So, leh r kite cOnclude kan resipi tu PUDING ROTI LAICI..hik³.. Suke suki plak cik Oren n ink letak name ea..? saje je nk pOmot.. _{*jgn marah..} 

Ok, mlas nk cite byk..Sy bg resipi k.. Sukatan agak² sndiri r ek..especially tang rOti tu..

PUDING ROTI LAICI OREN MISAKI

Bahan² :

Gula – 3~5 sudu besar ( ikut suke)

Telur – 4 biji

Susu Sejat – 1 tin

Esen Vanilla – 1 sudu the

Roti – buang bahagian tepi

Mentega / marjerin

Kismis

Laici – di racik²

Cara² :

1.     Pukul telur n gula hingga sebati.

2.     Masukkan esen vanilla n susu sejat.

3.     Sapu setiap kpg roti ngan marjerin. ( x yah pOn xpe )

4.     Susun dlm lOyang pembakar.

5.     Pastu tabur kismis n laici.

6.     Selang seli dgn kepingan rOti.

7.     Pastu tuang bancuhan tadi smpai menutupi roti.

8.     Bakar lbih kurg 20 ~ 25 mnit. Suhu ~ 180°C.

9.     Siap! J

Dah siap, cam bese la..anta g rmh nnek.. Pastu menyempat singgah ke pasar malam..dkt jer.. xjauh pOn.. Actually x taO pn nk beli ape.. niat asal just nk tgk² jer.. Tp last² ade gak mende yg d belinye.. Saye beli :

1.     Roti John 2 (1 nak bg jiran sebelah)

2.     Yong Tau Fu (fevret saye nih..cume kt psar malam ni jer yg sdap)

3.     Kue teOw gOreng

4.     Air Nenas

T’serempak ngan kekasih kwan lame.. X smpt jd kekasih da kne reject..hik².. But it’s ok r.. Cite lame kOt.. siyesli x pnah slahkn die.. sbb sy pham die jnis org yg cmne.. J Well, saye jumpe AarOn Aziz En. Emi Emo saye..kih³.. KLIK SINI if nk taO kisah² die.. Cian.. die baru baek dr dmam kus kus cmpak.. hmmm.. da kurg cOmey.. sbb ade lOpak sane cni..but he always be my Emi Emo.. J Tu pn naseb baek die yg tgur dlu.. Saye if jalan mmg x tgk org la.. Tgk mknan jer..ngahaha… die dtg pasar ngan kwn die, AZRIF.

Mlmnye, saye wat OPS NYAH! OPS NYAH??!! Apekah itu..? Operasi Nyah Kau Dari Sini..means operasi kmas blik daaaaa… hik³.. Nyahkan sume brg x b’gune.. Bia lapang cket bilik saye itu..semak je rase.. BERES sudah!!!

Okeh, tu cite hr Sabtu.. Ni skg cite hari AHAD plak..

Ahad plak saye ade OPS CUCI.. OPS CUCI??!! Apakah..? Operasi cuci baju daaa.. Handwash okeh..x maen ler washing machine.. Huh! StOk sminggu.. Bju kurng, tdung, t-shirt..Amekawwwww! POnat wei.. Tp Alhamdulillah, sume siap.. Pastu tbe² ujan lebat plak tuh,,Ujan rahmat. Sdap tidO.. Saye pOn tdO dgn nyenyaknye smpai kul 2.30 ptg..

Ptg tu, saye wat PUDING KARAMEL_{..(plan asal nk wat same² ngan AarOn Aziz Nisa..tp die ade hal plak)} Nah resepi… J

PUDING KARAMEL

Bahan² :

Puding

Susu sejat – 1 tin

Esen Vanilla – 1 sudu the

Gula -3 ~ 5 sudu

Telur  - 5 biji

Karamel

Gula – 5 sudu besar

Air – 2 sudu besar

Cara² :

1.     Wat caramel dlu.. Masakkan gula + air smpai kuning. Pastu tuang kat loyang pembakar.

2.     Panaskan susu sejat + esen vanilla. ( x yah panas sgt.. ckup skadar suam² pn bleh..jgn smpai berbuih..)

3.     Pukul gula + telur.

4.     Masukkan bahan suam td ked lm bncuhan telur n gula.

5.     Kacau sebati.

6.     Tuang dalam loyang yg ade caramel td.

7.     Loyang d tutup gune kertas alumunium.

8.     Kukus lbey kurang 40 mnit.

9.     SIAP!

Da siap, anta ke rumah nenek. Nenek bagi kupang mentah sepeket, pisang gOreng, pulut kuning ngan cempedak gOreng. Macih nenek.. J Oh ye, b4 saye lupe..saye masak ayam fevret adik saye yg kcik gak.. Ayam Masak Madu ala Oren Misaki..ngeeee.. name gempak..tp simple actually.. Saye bg resipi..bleh la cube ye.. J

AYAM MASAK MADU OREN MISAKI

Bahan² :

Ayam – goreng separuh masak (separuh ayam)

Bwg putih – 3 ulas

Bwg merah – 4 ulas

Kulit kayu manis – 2 btg

Bunga lawang – 3 biji

Serai - dititik

Cili kisar ( better buat sndiri drpd beli yg siap)

Sos cili – 3 @ 4 sudu(saye gune Aminah Hassan)

Madu – ikut suke

Cara² :

1.     Tumis bunga lawang, kayu manis, serai, cili kisar smpai wangi.

2.     Masukkan sos cili n madu.

3.     Masukkan ayam. Kacau smpai sebati.

4.     SIAP!

p/s : x yah gune perasa, garam or gula. Sbb masin bleh dpt dr ayam gOrengan td.. manis dpt dr madu.. J Selamat mencube bg yg nk try wat..

Mlm tu pOn saye sibOk masaj lg..try wat tumis kupang..kih³..

Hmmm..rini nk masak ape plak ea..?? TOM YAM ok x..?

K.. stop cni dlu..Selamat mncube resepi² yg saye share ok..

p/s : Mlm tgk drama kt ASTRO PRIMA..tajuknye BERSELINDUNG DI SEBALIK KAABAH.. sgt best! Cite sal setan yg brtOpengkn manusia. Depan family baek giler².. Pijak semut pOn x mati la org ckp..tp blkg, mak ngai, kalah SYAITAN.. Nauzubillah.. L